voici une recette que vous pouvez réaliser avec des rutabagas:
- éplucher les rutabagas,et les faire en frites
- les blanchir durant 3 minutes en eau bouillante
- les mettre dans une poële avec un morceau de beurre, un peu d'huile (d'olive) et faire cuire le tout
-saler
-en fin de cuisson mettre du gruyere et servir chaud